サンマのカルパチョ カラスミ添え 
        近年は貴重な新鮮イワシを是非どうぞ(^^)/
 

 
 香ばしい鴨のコンフィとローストポテト 
                        シンプルなのに奥深い一品です
 
 
 
放牧アンガス牛のハラミステーキ
 
 こちらのアンガス牛は放牧により心身ともに健康で
 成長ホルモンや抗生物質等を使わない、ナチュラルビーフです。
 また、オメガ3や鉄分など、美容と健康に良い栄養素が豊富とされています。
 旨味の凝縮された赤身のヘルシーなお肉、ぜひお召し上がりください。
 ハラル認証。
 
 
  自家製スモークサーモンとフレッシュハーブ  
               ピンク&イエローマスタードと共に★
 
 
  アオリイカのペペロンチーノ  
               ニンニクとイカの相性ばっちり
 
 
  和牛マルシンの網焼き 220g  
 
 
  自家製スモークサーモンと彩り野菜 
 
 
 
 仙鳳趾産生カキのマリネ  
 
 
    生ハムとオリーブ2皿分 (ゴルゴンゾーラチーズは別料金です)
 
 
    ホタテとズワイガニのカルパチョ 彩野菜とイクラ添え
 
 
                  鯛のムニエル 
 
 
     ブリードモーチーズと生ハム  
 
 
  ホタテとカニのカルパチョ        お野菜もたくさんです(^^♪
 
 
 
  仙鳳趾産カキのオイルパスタ(写真は2皿分) 
 
 
  牛すじ肉の赤ワイン煮込み 
 
 
  シラスとセリのペペロンチーノ 
 
 
 タルトフランベ
 
 
 
 和牛サイコロステーキ 
 
 
 
  和牛の赤ワイン煮込み 
 
 
3種のハムの盛り合わせ&グリッシーニ 
 
 
健康サラダ 
 
 
 ベーコンと夏野菜のオープンオムレツ(チーズは別料金です) 
 
 
 自家製スモークサーモンとイクラのクリームパスタ 
 
 
 伊勢の岩牡蠣 さっぱりとレモンで★  
 
 
 ラザニア作ってみました~(^^)/  
 
 
 フランス産マグレ鴨のロースト
 
 
 タコと帆立・トマトのマリネ バジルの香り 
 
 
  温めたじゃがいも&アンチョビに炙ったのどぐろを★ 
  下にはルッコラを敷いております(^^♪   
 
 
 前菜盛合せ 奮発してキャビア付き★ 
 
 
 スモークサーモンとズッキーニのクリームパスタ  
 
 
 阿波尾鶏ロースト 
               
 
 
  桜鯛とハマグリの白ワイン蒸し 
 
 
モッツァレラとキャビア
 
三元豚ロースのソテー 
 
 クレソンのリゾット 
 
 松茸とのペペロンチーノ 
 
 牡蠣のパスタ
 
 具だくさんオムレツ★
 
 鯛のリゾット 
 
 ムール貝の香り蒸し
 
 羊のロースト
 
タコのガーリックソテ
 
 九条ネギのペペロンチーノ

三元豚ロースのソテー 
 
 ラムシンステーキ
 
 ホタテのリゾット
 
 約300gあります
 
 フォアグラソテーと大根ポトフ
 
 和牛のミートソースパスタ
 
 骨付き羊 火の入りが◎!!
 
 子羊と野菜のトマト煮込み(小)
 
 キノコと白子のソテー
 
 ロールキャベツ 
 
 牛ほほ肉煮込み&フォアグラ
 
 
 カニグラタン みそ付き♡
 
 
 ズワイガニのグリル焼き
  
 
 子羊オーブン焼き
 
 タコの柔らか煮
 
 
 
 はみ出る生ハム
 
 
 豚肩リブロースソテー
 
 鴨のロースト&フォアグラ
 
 濃厚大人のカルボナーラ
 
 大粒仙鳳趾産牡蠣のソテー
 
 イタヤ貝をソテーしました
 
 
 カニリゾット
 
 牛タン網焼きとサラダ
 
 
 ホタルイカパスタ
 
 
 チーズオーブン焼きとポテト