こんにちわ!
いつもはだいたいお休みの日曜午後にページを
更新しているのですが、今日は土曜の夜(#^^#)
 
ご予約が少ないようでしたので、思い切って自宅にて
せっせと更新しております。
 
・・・暑いですね。
連休明けには梅雨も明けるようですが、
暑い暑い(-_-;)
 
エアコン無しでは眠れません。
無理の効かないお年頃(;´∀`)
皆様はいかがお過ごしでしょうか?
 
さて、先日の丹後方面旅行の続きです。
 
夕食はホテルのレストランで。
こちらにシェフの先輩がいらっしゃいます。
 
 とうもろこしのソルベ状
 
 クリームの下にはカニが♡
 
 綺麗な色のガスパチョ
 
 ネギのスープ
 
 アカザ海老
 
 焼き加減抜群!鴨
 
 デザート
 
 プティフール
 
ゆっくり美味しくいただいていたら、3時間近く経っていました(≧◇≦)
久ぶりに本格的なフレンチを堪能し、シェフも勉強になったようです。
 
翌日は峠越えを楽しみながら福知山の先輩のところへ移動!
 
 北タンゴ鉄道の駅かなあ・・・
 
と、思いながら線路に併走していると
 
 あっ!!「黒松」じゃない???
 
 ああ~、観光列車の「黒松」号だよ~!
 
最近ニュースで観たところ。本数もあまりないはずなのに、
出会えるなんて、ラッキー♡
 
途中にあった鬼の博物館に立ち寄り
 
 でかいぞ。子供は泣くかも。
 
 綺麗な建物です。
 
 いっぱいやん、鬼。
 
鬼伝説の伝わる地域らしいですね、三笠山は。
 
そして福知山でランチです。
 
 前菜盛り。お野菜美味しい!
 
 濃厚スープ、タイプなお味(#^^#)
 
 窯で焼くピザ◎
 
 ホウボウのパスタ
 
 メインの豚肉料理
 
 手作りアイス、チョコとヘーゼルナッツ
 
はあ~、美味しかった。
さすが先輩、どちらも尊敬いたします。
 
ドライブと食事を満喫して、旅は終わりました。
シェフは亀岡までの田舎道がとても気に入ったようで、
また行くことでしょう。
 
皆様も時々は日常から離れて、美味しいものを食べて
鋭気を養い、楽しくこの夏を乗り切っていきましょうね(#^^#)
 
その際にはキュイにもお越しくださいね!