こんにちわ!
 
暑い夏の日が続いております。
皆様、バテずに頑張っておられますか?
 
キュイは夏休み中のランチタイムが激ヒマです(+o+)
ママたちはお子様のお世話をしないといけないので
ランチに外出するのが難しいのでしょうね・・・。
 
あと、この暑さ・・・。
外出したくなくなるのも納得です。
 
毎年この時期は大変ゆったりできますので
暑さに強い方、ぜひお越しくださいませ(*^_^*)
お待ちしております!!
 
先日の台風前に、山崎へ「サントリー山崎蒸溜所」見学へ
行ってまいりました(#^^#)
 
JRに乗って、山崎駅へ。
ちょっとした旅行気分です★
 
この日も日差しが強く、めっちゃ暑い!!
それなのに職場に日傘を忘れたワタシは
折り畳み雨傘で強い日差しに対抗。
屁のツッパリなカンジでしたが、ないよりマシ。
 
10分ほど歩き、到着です!汗だく。
 
 
おお~、こんなに近くから見るのは初めて(≧▽≦)
入り口で手続きを済ませ、敷地の中へ。
 
 
「山崎」!!!!!!!
 
 
広大な敷地内は綺麗に整備されていました。
 
 
コチラが見学コースのスタート地点。
 
 
目の前は美しい庭園です。
 
 
ずらーり、全部山崎。
 
 
 
蒸留窯のオブジェも。
 
 
ガイドのお姉さんに連れられて見学スタート!
創業者の銅像にご挨拶。
 
 
仕込み槽。麦汁を造っています。
 
 
木桶の発酵槽。酵母を加えて発酵させます。
 
 
蒸留釜がたくさん。
色んな形の釜で、それぞれ違ったウイスキー原酒ができるそう。
 
 
だいたい80℃くらいまで加熱されるそうです。
稼働時は超暑いお部屋になります。
 
 
樽に詰められ、熟成貯蔵。
温度調節はせず、自然のままで寝かせています。
 
 
ずら~り、古いものから最近のものまで
整然と並んで、出番が来る時を待ちます。
 
 
見学が終わったらお楽しみの試飲!(≧▽≦)
使い終わった樽を再利用したテーブルでいただきます。
 
 
山崎の湧き出たお水と山崎で作ったハイボール
 
 
おつまみと共に★
ウイスキーは、あまり飲む機会がなく、何も知らない分野でしたが
今回の見学で随分解った気がします。
 
そのせいか、すんごく美味しく感じました。
カロリー・糖質が低い、プリン体がほとんどない、ポリフェノールが入っている等
「身体にもいいのね~!!」
たまにはウイスキーを味わって飲むってのもいいな(#^^#)
 
てことで、買っちゃいました、お土産に♡
 
 
キレイな瓶に入っています。市販はされてないんじゃないかな、このタイプ。
夜、ゆっくり、のんびり、飲んでみよう(^^♪
 
皆様も是非、お出かけください!
見学ツアーは無料ですよ◎
 
次回はこの後のランチです。
またご覧くださいませ(^^)/