こんにちわ！
暑い夏の日が続いております。
皆様、バテずに頑張っておられますか？
キュイは夏休み中のランチタイムが激ヒマです(+o+)
ママたちはお子様のお世話をしないといけないので
ランチに外出するのが難しいのでしょうね・・・。
あと、この暑さ・・・。
外出したくなくなるのも納得です。
毎年この時期は大変ゆったりできますので
暑さに強い方、ぜひお越しくださいませ(*^_^*)
お待ちしております！！
先日の台風前に、山崎へ「サントリー山崎蒸溜所」見学へ
行ってまいりました(#^^#)
ＪＲに乗って、山崎駅へ。
ちょっとした旅行気分です★
この日も日差しが強く、めっちゃ暑い！！
それなのに職場に日傘を忘れたワタシは
折り畳み雨傘で強い日差しに対抗。
屁のツッパリなカンジでしたが、ないよりマシ。
１０分ほど歩き、到着です！汗だく。
おお～、こんなに近くから見るのは初めて(≧▽≦)
入り口で手続きを済ませ、敷地の中へ。
「山崎」！！！！！！！
広大な敷地内は綺麗に整備されていました。
コチラが見学コースのスタート地点。
目の前は美しい庭園です。
ずらーり、全部山崎。
蒸留窯のオブジェも。
ガイドのお姉さんに連れられて見学スタート！
創業者の銅像にご挨拶。
仕込み槽。麦汁を造っています。
木桶の発酵槽。酵母を加えて発酵させます。
蒸留釜がたくさん。
色んな形の釜で、それぞれ違ったウイスキー原酒ができるそう。
だいたい８０℃くらいまで加熱されるそうです。
稼働時は超暑いお部屋になります。
樽に詰められ、熟成貯蔵。
温度調節はせず、自然のままで寝かせています。
ずら～り、古いものから最近のものまで
整然と並んで、出番が来る時を待ちます。
見学が終わったらお楽しみの試飲！(≧▽≦)
使い終わった樽を再利用したテーブルでいただきます。
山崎の湧き出たお水と山崎で作ったハイボール
おつまみと共に★
ウイスキーは、あまり飲む機会がなく、何も知らない分野でしたが
今回の見学で随分解った気がします。
そのせいか、すんごく美味しく感じました。
カロリー・糖質が低い、プリン体がほとんどない、ポリフェノールが入っている等
「身体にもいいのね～！！」
たまにはウイスキーを味わって飲むってのもいいな(#^^#)
てことで、買っちゃいました、お土産に♡
キレイな瓶に入っています。市販はされてないんじゃないかな、このタイプ。
夜、ゆっくり、のんびり、飲んでみよう(^^♪
皆様も是非、お出かけください！
見学ツアーは無料ですよ◎
次回はこの後のランチです。
またご覧くださいませ(^^)/