こんにちわ!
 
今日も穏やかなお天気に恵まれた休日です(#^^#)
皆さまお元気でお過ごしでしょうか?
 
先日のお休みに、本町のビストロ
「kofuji syokudo」さんへ行ってまいりました。
 
   
 
本町と淀屋橋の間くらい、多くのお店のある界隈です。
 
   
 
15席ほどのこじんまりとした店内。
ウチと同じオープンキッチンのローカウンターです。
 
   
 
   
 
ディナーはプリフィクスのみ、美味しそうなメニューが並びます(≧◇≦)
 
   アミューズ6品
 
早速白ワインでいただきます。
間引きしたシイタケのマリネは、小さくてカワイイ!
 
 
前菜は3品全ての盛り合わせにしてもらいました。
鮎が新鮮で全く臭みなく美味しいです。
ワインがススミマス・・・。
 
 
アスパラごろごろのオムレツ。食感がとてもよかったです。
 
 キッチンは丸見えです(^^♪
 
 
メインはシェフお薦めのブイヤベース。
すごーく美味しかったあ★
いいお味、野菜も魚介もとってもGOOD!
 
 赤ワインオーダー(#^^#)
 
 
もう一つは子羊の肩ロースで。
これもソースがいいアクセントになっていて
最後まで美味しくいただけました。
 
少しワインが残っていたのでチーズを出していただきました。
 
 
結構お腹いっぱいだったのに
これも完食★
 
とても美味しいお店でした。
こちらのシェフも一人で頑張っておられ、世代も近いようで
昔の苦い話で盛り上がっていました(;´∀`)
 
ごちそうさまでした。
また行きたいお店です。