新型コロナウイルス感染予防への取り組み

 
  • 出勤時および営業中の頻繁な手指手洗いとアルコール除菌を実施します
  • 営業中は常時マスクを装着します
  • 発熱やかぜの症状のあるお客様のご入店はご遠慮いただきます
  • お客様へは、入店時およびトイレ使用後の手指アルコール除菌をお願いします
  • お客様へは、入店時、お食事中以外のマスク着用をお願いします
  • 店内空間の空気環流を促す器械を使用します
  • 客席をゆとりある配置にし、お客様同士の飛沫感染を防止します
  • 入口ドアノブ、洋服ハンガー、テーブル及びレジ回り等は頻繁にアルコール除菌作業を実施します
  • ふきんは用途ごとに分類し、毎日除菌を実施します
  • お客様が使用されるトングを個別化または単回使用とします
  • お会計時はキャッシュトレーで金銭等の受け渡しを実施します
  • 裏口は常に開放、入口換気も定期的に実施します


 上記にあります通り、以前より行っていた内容も含め、今後さらに
 店内全ての環境を清潔に保つための努力をしてまいります。
 また、体調管理も以前に増して気を付けております。
 できる限りのことを行いながら、営業してまいりますので
 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
 
                  2020.05.24  
                     Cui LARDOISE シェフ
                                                石川 義丈
 
追記
 
 ・ご入店の際には検温実施にご協力ください。
  37・5℃以上の方はご入店をお断りさせていただきます。
 ・お食事の途中でも、会話の際にはマスク着用徹底をお願いいたします。
 
                   2021.04.03
                      Cui LARDOISE シェフ
                                石川 義丈
  
 ・マスク着用の義務化が緩和されましたが
  当面の間、店内で食事以外のお話の際にはマスク着用のお願いを継続いたします。
 ・アクリル板でのパーテーションはなくしておりますが、ご希望の際には
  お出しいたしますのでお声かけくださいませ
 
                    2023.03.19    
                       Cui LARDOISE  シェフ
                                 石川 義丈