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2023/5/7
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熱海③ |
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雨ですね・・・。 結構強く降る時間帯もあって、 ワタシはこの時期絶対いる巣立ちしたばかりの ヒナ雀ちゃんたちが心配で心配で。 まだ羽も十分でないのに濡れて大丈夫だろうか。 雨の日はご飯見つけられるんだろうか。 とか。 野生の生き物はホント過酷な毎日を生きています。 どの種も、その生き物らしく尊厳を持って 命を全うしてほしいです。 さて、熱海の街を相当歩きまくって 疲れて到着したお宿。 昭和倶楽部さん。 ・・・名前ちょっとびびりませんか？ そんな名前にする？笑 かつて企業の保養所だった建物を ホテルにしたそうで、ほぼマンション。 全部で8室のみ。 建物は古いけど綺麗にリフォームされています。 そしてやたら広い部屋。 ホテルとは思えない様子。初めての感じ。 まずは温泉で疲れを癒やします。 ちょっと熱めの熱海温泉。ええやん。 そしてお宿ご自慢の夕食です。 食前酒 自家製の梅酒 をいただいて  先付け：ごま豆腐 煮穴子 山葵 激うま  獺祭飲み比べを頼んでみた。どれも美味しいわ～(*^O^*)  前菜：黄身酢かけ（海老・独活←うどって読むらしい！・アスパラ） 竹の子と鴨はさみ焼き 土筆きんぴら 若桃 サーモン市松 ひょー！！！ すごく丁寧な仕事をされてます。とっても美味しくて美しい。洋にも通じる味付け  お椀：みぞれ仕立て 鶏つくね・なめ茸・吸口山葵 これも美味！関東なのに味付けは京風です。 聞けば板長さんはやっぱり京都の方でした(*^_^*)  お造り：マグロと桜鯛と何だっけ・・・  焼物：サワラ煎り出し これも洋食風。スープもウマーイ★★  台の物 アワビ踊り焼き 生きたまま調理ってのがワタクシだめでして、焼き上がるまで 終始目を閉じるという・・・。 先にお願いして焼いてきてもらったら良かった。 味は柔らかめのかまぼこ風。バチ当たる^^;  進肴：春野菜と海老のサラダ 空豆のいい香り  止め肴：豚角煮 馬鈴薯餡 最後に肉！パンチある～、ほんでもってちょっと味濃い   お食事：竹の子ご飯  デザートでフィニッシュ どれも美味しかったし、綺麗でした。 ほんで皿数多くない？ このタイプのお料理でおなかいっぱいになったの久しぶりよ。 いや～、お料理自慢のお宿だけありました。 再度温泉に入って残りの疲れを吹っ飛ばし、 広いお部屋でゆっくり休みました。 熱海の夜は静かでした http://showaclub.jp/ |
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